RomaINcerealia al Farmer's Market Coldireti di Roma

Anche quest'anno, per il secondo anno,  dal 6 all’11 giugno torna “Cerealia" La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo”, il festival culturale dedicato al mondo dei cereali. Cereali, cultura, alimentazione, Mediterraneo e arte. Questi sono i temi che verranno approfonditi nelle due giornate di RomaINcerealia, organizzati da RomaIN, con Ambientevivo e Penisolabella, il 9 e 10 giugno 2012 con un focus sulla Turchia, paese protagonista, quest’anno, della manifestazione Cerealia.

I due convegni sono seguiti da un nutrito programma di eventi che si svolgeranno durante il Mercato Contadino al Farmers Market Coldirettidi via San Teodoro, 74 a Roma, pubblicato sul sito www.romainsocial.org: cori multietnici e balli popolari di lavoro, degustazioni, mostre fotografiche ed esposizioni artistiche. Il programma è arricchito da un Concorso a premi: Presenta la tua ricetta! e da un Laboratorio di rilegatura del libro "Cereali del mediterraneo - le migliori ricette”. Special guest: la dea Cerere!!

Visualizzazione ingrandita della mappa

CONVEGNI

9 giugno ore 11.00

Convegno "I cereali e la cultura"

Modera Gianni Lattanzio (Segretario generale Ambientevivo)

Gianluigi De Palo  (Assessore scuola e politiche giovanili Comune di Roma) Saluto istituzionale

Giuseppe Sallemi (Agronomo - Comitato scientifico Ambientevivo) Cambiamenti climatici e alimentazione

Ernesto Di Renzo (Università di Roma Tor Vergata) Il pane nero sa di "amaro”? Orientamenti culturali del gusto tra necessità e benessere

Stefania Schipani  (Ricercatrice - Comitato scientifico Ambientevivo) L'impronta ecologica della produzione di cereali

Marco Capellini (Architetto ecodesigner - MATREC) Il riciclo dei materiali alimentari

Luciana d'Ambrosio Marri (Sociologa, Consulente Selezione Formazione Sviluppo delle Persone e Benessere Organizzativo) Sex and the kitchen, l'altra storia di Adamo ed Eva

Christophe E. Journet, Floriana D'Elia Gruppi di acquisto solidali: una esperienza

10 giugno ore 11.00

Convegno “Cibo e alimentazione nelle culture religiose”

Modera Gianni Lattanzio (Segretario generale Ambientevivo)

Giovanni Cogliandro (Docente di filosofia) La simbologia religiosa del pane

Giuseppe Cocco (Agrinauta, narratore 2.0 d'immagini e parole di viaggi nell'Italia minore con la Maiuscola, Penisolabella): "Un viaggio lungo i campicoltivati"

9 e 10 giugno

PRESENTA LA TUA RICETTA! - Concorso a premi per provetti cuochi

Sai cucinare? Hai un foodblog? Hai una pietanza preferita?

Vieni a raccontare la tua ricetta e i segreti della tua cucina!

Condividi la tua passione culinaria nel concorso “Presenta la tua ricetta”!

La giuria assegnerà il premio (un cesto di primizie biologiche e a km zero) alla ricetta più…. gustosa!

Regole: solo 2!

1 - Hai solo tre minuti per raccontare la tua ricetta!

2 - La ricetta deve avere come tema i cereali, o la Turchia o il Mediterraneo!

Puoi portare foto, slide, grafici, plastici (!) o il piatto con la tua ricetta!

Prenotati qui: http://www.romainsocial.org/?p=402

È gratuito!

La giuria è composta da CiaoItalia e Foodontheroad

9 e 10 giugno

ALLESTIMENTI FOTOGRAFICI

Giuseppe Cocco - “Il frumento declinato in tutte le latitudini e culture”

Giorgio Bertozzi - “Pesce fresco al mercato antico”

Allestimento: Francesca Bertuglia Architect e pARTy

CORO MULTIETNICO (sabato 9 ore 10.30 e ore 14.00) 

DANZE POPOLARI (domenica 10 ore 14.00)

VIDEO E CANTI DEL LAVORO NEI CAMPI

DOVE

Ore 10.30 - 16.00 Farmer's Market via san Teodoro 74 (Circo Massimo)

Ingresso gratuito.

Per info e prenotazioni www.romainsocial.org.

Si ringrazia per la partecipazione:

Francesca Bertuglia Architect, Giorgio Bertozzi, Mila Vuolo, Artportlive, Cricò, Foodontheroad, Enoteca Campagna Amica, Polk&Union, Fondazione Campagna Amica e Coldiretti, che ospitano la manifestazione al Farmer’s Market al Circo Massimo.

Lo trovi qui, qui e qui!

http://www.facebook.com/events/360329740693680/
http://linkd.in/KxXdTb 
@RomaINsocial
link al programma completo: http://www.romainsocial.org/?p=405
link al concorso "Presenta la tua ricetta" http://www.romainsocial.org/?p=402

Acquista una mia opera d'arte fotografica